4 stycznia 2022 roku w Jeleniej Górze odbył się etap okręgowy XIII Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Do zmagań konkursowych w całym kraju przystąpiło ponad 280 uczniów klas hotelarskich z dziesięciu okręgów.
Naszą szkołę reprezentowali: Hanna Brzózka z klasy 2H oraz Krzysztof Jabłoński z klasy 3G.
Konkurs miał postać testu jednokrotnego wyboru, na który składało się 60 pytań. Tytuł przewodni olimpiady „Trendy w polskiej gastronomii hotelowej”, obejmował bardzo szerokie spektrum wiedzy. Dotyczył zarówno kuchni narodowych i regionalnych, zasad obsługi klienta w restauracji, technologii wytwarzania dań, jak również trendów pojawiających się w nowoczesnym hotelarstwie.
Celem Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej jest rozwijanie wśród młodzieży zainteresowań hotelarstwem i turystyką oraz podnoszenie poziomu umiejętności zawodowych ujętych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa, kształtowanie wzorców wychowawczych i pobudzanie ambicji zawodowych uczniów klas hotelarskich.
