W dniach 27 - 29 maja 2022 r. uczniowie Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Stefana Żeromskiego w Legnicy - młodzi adepci sztuki barmańskiej – uczestniczyli w szkoleniu barmańskim...
zorganizowanym we współpracy z Akademią Sztuki Restauracyjnej. Podczas trzech dni intensywnych zajęć pod okiem trenerów z Akademii Sztuki Restauracyjnej – Pana Marcina Włodarczyka i Pana Pawła Rzepki – fachowców, barmanów z pasji i powołania, którzy wiedzę przekazywali w interesujący sposób i nie pozwalali się nudzić, uczestnicy pogłębiali swoją edukację z zakresu miksologii, zgłębiali wiedzę towaroznawczą, poznali procesy produkcji alkoholi oraz techniki miksowania.
Mojito, Daiquiri, Tequila Sunrise, Cuba Libre czy też Old Fashioned. Dziś każdy z tych popularnych w barach i restauracjach na całym świecie koktajli to dla naszych uczniów „bułka z masłem”! Bez wątpienia stali się najlepszymi ekspertami w tej dziedzinie w naszej szkole. Po ukończeniu szkolenia uczestnicy otrzymają po dwa certyfikaty potwierdzające udział w kursie barmańskim w języku polskim i angielskim.
Gratulujemy uczestnikom uzyskania dodatkowych kwalifikacji, które na pewno przydadzą się w przyszłej pracy zawodowej. Mamy nadzieję, że będą szerzyć szeroko pojętą kulturę odpowiedzialnego spożywania alkoholu i świecić przykładem wśród swoich rówieśników. Kto wie? Może spotkamy ich niebawem w najlepszych koktajlbarach na terenie całego kraju, a może i świata? Tego im życzymy!
